Recommandations
Notre café DUKUNDE est vibrant, sucré avec des notes de fruits jaunes. Nous conseillons ce style pour les « filtre lovers » car ils pourront apprécier toutes les subtilités de l’origine en tasse. Cette torréfaction est également recommandée pour les amateurs d’espresso acidulés !
Profil aromatique : Arômes naturels de pêche, mélasse et miel.
Score SCA (Specialty Coffee Association) : 86/100
Traçabilité : Coopérative Dukunde Kawa
Récolte : Manuelle
Process : Natural
Variétés : Red Bourbon