SUSU - MYANMAR - RUPTURE DE STOCK
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SUSU - MYANMAR - RUPTURE DE STOCK

Prix régulier€13,00
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Notre café SUSU est cultivé dans l'état de Shan dans une région frontalière avec la Chine à une altitude de 1235 mètres, par la productrice Susu.
Les fermiers travaillent avec les membres de leur communauté (ethnie Danu). Ici, toute la chaîne de production est gérée par des femmes.
Ce café à la particularité d'être issu d'une ferme implantée en pleine jungle tropicale. Les arbres centenaires viennent protéger les caféiers du soleil et permettent au grain de se développer à leur rythme.

Profil aromatique : Arômes de gâteau aux fraises et de vanille

Score SCA (Specialty Coffee Association) : 85,5/100

Traçabilité : Ferme de Susu, état de Shan, Myanmar

Process : naturel

Selection : manuelle

Variétés : Catuaï