Infos et recettes

Notre recette V60 Hario
Pour commencer, un peu d'histoire ! La Maison Hario (qui signifie "Roi du verre") est une entreprise japonaise spécialisée dans l'art de la table depuis 1921. Le V60 par Hario est reconnu par les plus grands barista comme étant le meilleur 'procédé filtre' pour...
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Pumpkin Spice Latte
Citrouille + Café ? La citrouille a de belles heures devant elle, est pas seulement pour Halloween. Les courges en general se marient très bien avec les préparations sucrées ... alors pourquoi pas avec le café ?  Sirop de pumpkin (citrouille,...
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Café colombien
Le café colombien en 10 points Introduction : Fin du 18ème siècle. Il aurait été introduit par les jésuites espagnoles.  Part de marché mondial : 8,8% (3ème place mondiale) Production : Près de 500 000 fermiers produisent 750 000 tonnes...
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